星期四, 七月 15, 2010

咖啡磨豆機 (續:品諾 db98使用心得)

 公司公費買了一台db98,這樣以後就不用用個人的器材了!有機會可以用到這台,當然要說說心得,造福一下正在考慮買這台的人。沒時間看文章的人可以看結論:如果每次沖煮都是少量(1~2壺),那麼建議買手搖磨豆機就好了,不要買這台。

圖片來源:露天拍賣











沒有帶相機去拍,有機會再補圖好了,以下針對幾點說一下:
1. 磨豆時間較長,跟小飛馬小飛鷹比起來,同樣磨25g的豆子,所需要的時間可能差不多是兩倍或以上。另外,機器旁邊也有說明,盡量不要連續使用一分鐘以上。
2. 細粉多,磨完的時候可以發現細粉非常多,甚至會因為靜電的關係整團黏在儲粉槽裡面。
3. 儲粉槽不方便使用,儲粉槽跟磨豆機的接口是開在側邊而不是上方,很奇妙的設計,也因此每次要倒粉就需要將儲粉槽的蓋子掀開,但是因為儲粉槽的邊緣有稜角,所以除了不是很好掀之外,也會讓手指有一點點痛,而且也容易雙手沾上很多細粉。加上細粉真的蠻細的,如果一起拿來煮的話,手沖會很容易焦掉,使用的人要小心一點。
4. 磨豆的刻度調整範圍小,我是調到最粗,在簡單比較下可能跟小飛馬的刻度五差不多,沖出來喝的結果也OK。
5. 清理不方便,儲粉槽的蓋子跟內側都會黏上很多細粉,很不好清理。

集合上述心得,我認為這台磨粉的成果比手搖差,而它雖然是電動磨豆,卻又不是那麼方便,因此建議如果是一次的沖煮數少的話,會比較推薦買手搖磨豆機。

電動磨豆機的話,還是比較建議一次上到小飛馬!(HG0222沒用過所以不敢給建議)

以上。

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