http://tosian.blogspot.com/2009/05/linux-channel-bonding.html
網路上這篇文章已經說明得非常清楚了，不過針對自己使用上遇到的問題做點補充。
根據該篇文章，設定網卡bonding需要幾個步驟：
1. 新增一張 ifcfg-bond0 設定
2. 修改 ifcfg-eth0 設定
3. 修改 ifcfg-eth1 設定
4. 修改 /etc/modprobe.conf 設定
5. 我們可以從 /proc/net/bonding/bond0 這個檔案瞭解目前設定的情況
不過在使用上，卻遇到 modprobe.conf 裡面的設定 mode=1 (或是 mode=active-backup)是沒有效果的，結果就是設定會採用預設的Round-Robin，而不是Active-backup。這個情況造成要配合Switch設定的網卡bonding有問題，而出現 network flapping ，network flapping 會造成switch cpu飆高以及網路流量負載變重的結果。
解決方式為，在 ifcfg-bond0 的設定中，可以加入 BONDING_MODULE_OPTS="mode=active-backup miimon=100" 這個設定，設定完成並且重啟網路卡以後，就可以在 /proc/net/bonding/bond0 檔案裡面看到，我們採用的是 Active-backup 而不再是 Round-Robin 。
文末附上各個檔案的設定：
ifcfg-bond0
---------------
DEVICE=bond0
BOOTPROTO=none
ONBOOT=yes
NETWORK=10.0.0.0
NETMASK=255.255.255.0
IPADDR=10.0.0.1
USERCTL=no
BONDING_MODULE_OPTS="mode=active-backup miimon=100"
=======================
ifcfg-eth0
---------------
DEVICE=eth0
BOOTPROTO=none
HWADDR=xx:xx:xx:xx:xx:xx
ONBOOT=yes
MASTER=bond0
SLAVE=yes
USERCTL=no
=======================
ifcfg-eth1
---------------
DEVICE=eth1
BOOTPROTO=none
HWADDR=xx:xx:xx:xx:xx:xx
ONBOOT=yes
MASTER=bond0
SLAVE=yes
USERCTL=no
=======================
modprobe.conf
---------------
alias eth0 bnx2
alias eth1 bnx2
alias scsi_hostadapter megaraid_sas
alias scsi_hostadapter1 ata_piix
alias bond0 bonding
options bond0 miimon=100 mode=1 Primary=eth0
=======================
最後是 /proc/net/bonding/bond0
---------------
Bonding Mode: load balancing (Active-backup)
MII Status: up
MII Polling Interval (ms): 100
Up Delay (ms): 0
Down Delay (ms): 0
Slave Interface: eth0
MII Status: up
Link Failure Count: 0
Permanent HW addr: xx:xx:xx:xx:xx:xx
Slave Interface: eth1
MII Status: up
Link Failure Count: 0
Permanent HW addr: xx:xx:xx:xx:xx:xx
參考網頁：
http://www.linuxfoundation.org/collaborate/workgroups/networking/bonding
http://tosian.blogspot.com/2009/05/linux-channel-bonding.html
星期二, 二月 07, 2012
星期日, 十月 09, 2011
星期五, 十二月 24, 2010
胃腸不適簡易處理方法
剛好寫了幾行字教人家怎麼先處理胃的不舒服，所以就順便貼上來當做一篇文章囉。
有機會會盡量地說明清楚。如果有任何錯誤的地方，也歡迎各界先進提出，感謝。
圖片來源：保胃大药，就长在脚上的胰反射区上
有機會會盡量地說明清楚。如果有任何錯誤的地方，也歡迎各界先進提出，感謝。
症狀：胃賬氣、胃痛、胃不舒服等等
穴道反射點：腳拇指骨下方三指寬的地方，也就是圖裡面的胃、胰臟、十二指腸的反射點。
按壓方式：在反射點部位擦上潤滑油以後，可以用手指關節
注意事項：三餐要定時定量，設法疏緩自己緊張情緒，這樣胃腸自然就會比較好了。
注意事項：三餐要定時定量，設法疏緩自己緊張情緒，這樣胃腸自然就會比較好了。
圖片來源：保胃大药，就长在脚上的胰反射区上
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星期六, 十二月 18, 2010
全自動咖啡機 JURA IMPRESSA S90 使用心得
圖片來源
唔，換了新工作，進社會工作後一直維持著不穩定的生活，希望接下來可以穩定下來了。有機會再來聊聊心路歷程。
新辦公室裡面有一台 JURA Impressa S90 全自動咖啡機，這讓一直很想玩玩看全自動咖啡的我，剛好有機會把這台同事們打入冷宮的機器接手過來整理。
由於這是一台至少已經五年以上的機器了，因此鍋爐似乎已經比較不夠力了，壓出來的咖啡跟我在外面店家喝的Espresso或Ristretto比起來，味道相對淡非常的多，大致上比手沖沖出來的味道重一些而已。不過在crema的表現上還不錯，顏色跟厚度都有。
咖啡的味道則是仍然帶有濃縮的表現，焦香氣、甜味以及會壓縮在喉頭的濃烈味道，當然，要跟外面店家的濃縮咖啡比實在差太遠了，但是在辦公室當做大家的懶人機，倒是表現得很夠用了。不過跟手沖比起來，味道還是很雜，喝習慣手沖的我連續喝三天以後就不太想喝了。建議加牛奶一起喝是比較適合的。
就清理上來說，大概產出五到十杯就需要倒一次咖啡渣或水槽內的水，大概產出二十杯咖啡就會需要加水到水箱裡面，差不多一天清個一次就可以了。
咖啡豆的部份，個人是沒有將咖啡豆儲槽裝滿，而是採用要喝的時候才舀咖啡豆到儲豆槽的方式，主要還是將咖啡豆存放在玻璃瓶裡面，保持新鮮。原則上使用咖啡機面板左邊的單杯按鈕時大約需要一平匙(8g)，右邊的雙杯按鈕需要兩平匙(16g)。
清潔的部份，定期還是需要清潔錠清潔，算是固定耗材囉。
結論，這是一台方便好用、味道還可以的全自動懶人咖啡機。雖然已經停產了，不過據說當初售價不低，大概需要七萬塊左右。有機會可能可以玩到DELONGHI ESAM-3300，屆時再來向大家報告。
唔，換了新工作，進社會工作後一直維持著不穩定的生活，希望接下來可以穩定下來了。有機會再來聊聊心路歷程。
新辦公室裡面有一台 JURA Impressa S90 全自動咖啡機，這讓一直很想玩玩看全自動咖啡的我，剛好有機會把這台同事們打入冷宮的機器接手過來整理。
由於這是一台至少已經五年以上的機器了，因此鍋爐似乎已經比較不夠力了，壓出來的咖啡跟我在外面店家喝的Espresso或Ristretto比起來，味道相對淡非常的多，大致上比手沖沖出來的味道重一些而已。不過在crema的表現上還不錯，顏色跟厚度都有。
咖啡的味道則是仍然帶有濃縮的表現，焦香氣、甜味以及會壓縮在喉頭的濃烈味道，當然，要跟外面店家的濃縮咖啡比實在差太遠了，但是在辦公室當做大家的懶人機，倒是表現得很夠用了。不過跟手沖比起來，味道還是很雜，喝習慣手沖的我連續喝三天以後就不太想喝了。建議加牛奶一起喝是比較適合的。
就清理上來說，大概產出五到十杯就需要倒一次咖啡渣或水槽內的水，大概產出二十杯咖啡就會需要加水到水箱裡面，差不多一天清個一次就可以了。
咖啡豆的部份，個人是沒有將咖啡豆儲槽裝滿，而是採用要喝的時候才舀咖啡豆到儲豆槽的方式，主要還是將咖啡豆存放在玻璃瓶裡面，保持新鮮。原則上使用咖啡機面板左邊的單杯按鈕時大約需要一平匙(8g)，右邊的雙杯按鈕需要兩平匙(16g)。
清潔的部份，定期還是需要清潔錠清潔，算是固定耗材囉。
結論，這是一台方便好用、味道還可以的全自動懶人咖啡機。雖然已經停產了，不過據說當初售價不低，大概需要七萬塊左右。有機會可能可以玩到DELONGHI ESAM-3300，屆時再來向大家報告。
星期四, 七月 15, 2010
咖啡磨豆機 (續：品諾 db98使用心得)
公司公費買了一台db98，這樣以後就不用用個人的器材了！有機會可以用到這台，當然要說說心得，造福一下正在考慮買這台的人。沒時間看文章的人可以看結論：如果每次沖煮都是少量(1~2壺)，那麼建議買手搖磨豆機就好了，不要買這台。
圖片來源：露天拍賣
沒有帶相機去拍，有機會再補圖好了，以下針對幾點說一下：
1. 磨豆時間較長，跟小飛馬小飛鷹比起來，同樣磨25g的豆子，所需要的時間可能差不多是兩倍或以上。另外，機器旁邊也有說明，盡量不要連續使用一分鐘以上。
2. 細粉多，磨完的時候可以發現細粉非常多，甚至會因為靜電的關係整團黏在儲粉槽裡面。
3. 儲粉槽不方便使用，儲粉槽跟磨豆機的接口是開在側邊而不是上方，很奇妙的設計，也因此每次要倒粉就需要將儲粉槽的蓋子掀開，但是因為儲粉槽的邊緣有稜角，所以除了不是很好掀之外，也會讓手指有一點點痛，而且也容易雙手沾上很多細粉。加上細粉真的蠻細的，如果一起拿來煮的話，手沖會很容易焦掉，使用的人要小心一點。
4. 磨豆的刻度調整範圍小，我是調到最粗，在簡單比較下可能跟小飛馬的刻度五差不多，沖出來喝的結果也OK。
5. 清理不方便，儲粉槽的蓋子跟內側都會黏上很多細粉，很不好清理。
集合上述心得，我認為這台磨粉的成果比手搖差，而它雖然是電動磨豆，卻又不是那麼方便，因此建議如果是一次的沖煮數少的話，會比較推薦買手搖磨豆機。
電動磨豆機的話，還是比較建議一次上到小飛馬！(HG0222沒用過所以不敢給建議)
以上。
圖片來源：露天拍賣
沒有帶相機去拍，有機會再補圖好了，以下針對幾點說一下：
1. 磨豆時間較長，跟小飛馬小飛鷹比起來，同樣磨25g的豆子，所需要的時間可能差不多是兩倍或以上。另外，機器旁邊也有說明，盡量不要連續使用一分鐘以上。
2. 細粉多，磨完的時候可以發現細粉非常多，甚至會因為靜電的關係整團黏在儲粉槽裡面。
3. 儲粉槽不方便使用，儲粉槽跟磨豆機的接口是開在側邊而不是上方，很奇妙的設計，也因此每次要倒粉就需要將儲粉槽的蓋子掀開，但是因為儲粉槽的邊緣有稜角，所以除了不是很好掀之外，也會讓手指有一點點痛，而且也容易雙手沾上很多細粉。加上細粉真的蠻細的，如果一起拿來煮的話，手沖會很容易焦掉，使用的人要小心一點。
4. 磨豆的刻度調整範圍小，我是調到最粗，在簡單比較下可能跟小飛馬的刻度五差不多，沖出來喝的結果也OK。
5. 清理不方便，儲粉槽的蓋子跟內側都會黏上很多細粉，很不好清理。
集合上述心得，我認為這台磨粉的成果比手搖差，而它雖然是電動磨豆，卻又不是那麼方便，因此建議如果是一次的沖煮數少的話，會比較推薦買手搖磨豆機。
電動磨豆機的話，還是比較建議一次上到小飛馬！(HG0222沒用過所以不敢給建議)
以上。
星期四, 七月 08, 2010
google analytics 今天成果
昨天貼的腳底指壓文立大功，創造了比7/6多十倍的visits :p ，下次有機會應該來寫篇文章，仔細看看google analytics裡面有哪些分析
今天已經比昨天多創造了十倍的流量XD
分析流量來源、地區、訪客量、每篇文章的被瀏覽分析等等
可以看到網友透過search engine下什麼關鍵字找到我的部落格，還有從那些網站導過來的，目前fb佔大宗
今天已經比昨天多創造了十倍的流量XD
分析流量來源、地區、訪客量、每篇文章的被瀏覽分析等等
可以看到網友透過search engine下什麼關鍵字找到我的部落格，還有從那些網站導過來的，目前fb佔大宗
淺談腳底指壓
腳底指壓與腳底按摩
坊間有非常多的腳底按摩店，雖然大多數都會強調養生、健康，可是是否具有實際效果，個人在此是保留態度的。但是如果因為走路走太多造成腳部痠痛不舒服，去給人家按摩一下還是會舒服一點。
未來在本部落格會持續新增的文章，則是強調「指壓」二字。為什麼強調指壓二字呢？因為個人所學習到的，是關於腳底穴位的指壓，這是針對由腳底通到全身各處的穴道，進行指壓刺激，從而讓穴道透過刺激而活絡起來，加速代謝掉身體內的壞東西。
聽起來很神奇？我本來也是這種想法，哈哈。自己體驗過後我就知道這是好東西！所以要推廣出來給大家知道，就像咖啡一樣。文章內容也像咖啡主旨一樣(儉樸喝咖啡)，介紹工具(工具本身就不貴)與指壓穴位、手法，盡量會輔助照片跟詳細的說明，讓大家不用花大錢也能排除很多病痛，也能達到養身的效果！
個人經驗
碩士時代其中一年的暑假，因為天氣炎熱，所以還在學校努力工作的我就每天喝一公升的牛奶，想說消暑又健康。沒想到，身體卻漸漸出現了變化，身上長出了小小的紅點疹子，感覺又癢又刺，非常的痛苦！後來前前後後看過三位醫生之後，最後一位醫生才明確的說出疾病名稱叫做玫瑰糠疹，是過敏現象。從小到大沒有過敏過的我愣住了，為什麼會過敏呢？原來是牛奶惹的禍，牛奶是很多過敏症的過敏源，像我這樣喝太多牛奶是有可能會改變了體質而導致過敏症狀出現的。這就是「一公升的牛奶」的故事，據說是「一公升的眼淚」的續集 :p
言歸正傳，之後的一年，我就陷入在餐餐注意要吃什麼藥的痛苦裡面了，這時候真的可以體會到久病會輕生的想法，每天吃著藥卻不見好轉，又要受到病痛的折磨，這真的是非常非常的痛苦！加上皮膚科的藥多少都有美國仙丹(類固醇)，所以臉圓，藥物對腎臟不好，所以臉色很暗沉，現在想想真的蠻可怕的。
身旁的親友見我似乎沒有好轉，就介紹我去找了腳底指壓的張建文老師。吃藥跟病痛的痛苦讓我真的什麼都願意嘗試，即使這是我相當不相信的民俗療法，不過張老師本身是位牧師，神職人員的身份讓我相信這應該不至於花我太多錢，所以我就去試試了。第一次的見面，張老師就很神奇也很神準的說中了我很多事，像小時候撞過頭啦、憋尿啦、緊張胃痛啊什麼的通通被挖出來。你說我是不是找錯找到算命仙？我還真的很懷疑，哈哈。不過後來學習完以後就知道這些都是可以透過腳底穴道狀況跟推理得知很多事情，只是張老師能夠看得很精準而我們這些學生還沒有那麼強的功力而已。
第一次檢查結束後，我就被很強力的指壓按了兩下，張老師稱之「殺必死」，然後可能是我感到太痛以至於嚇呆的表情，讓他嗆了我一下，說我第二次就不會去了，要我買指壓棒回去自己學自己壓。本著硬脾氣跟病痛的痛苦，加上第一次被「算命」之後，我就知道這個技術是假不了的，於是我就去了第二次。沒想到這真的是地獄般的開始，光是第一下就讓我又傻住了，然後之後的每一下我都在感受到痛入骨髓的情況下大聲慘叫，過程的十分鐘對我而言有如被凌虐一兩個小時。
結束之後，我的腳底整片淤青。看到這邊千萬不要把網頁關掉啊！哈哈！這些都是對身體很有幫助的指壓與身體的反應，以後會解釋的，我不是在寫凌虐小說 :p。回家之後感覺跟打了三個小時的球差不多，累壞了，倒頭就睡了兩個小時。更神奇的是，因為有憋尿習慣加上水喝不夠，所以身體的水份是缺乏的，第一次被指壓完以後我整整渴了三天，我真的嚇壞了。
過了五次同樣痛苦的過程以後(張老師稱之過五關 XD)，第六次以後我發現不只是身體輕鬆很多，連過敏症狀也舒緩非常的多。反應在指壓過程裡的，被按起來也比較少痛一點點點(因為還是非常非常痛)，這些都是身體情況變好的跡象。再之後就是我的過敏症狀解除以及往後我到了南港社區大學學習這項技術了(稱之技術乃因人人都可學得會)。
以上是親身經歷，往後在部落格中介紹的雖然沒辦法像張建文老師一樣指壓的效果，不過自己壓50下總有張老師壓1下的效果。學會了就是對自己一項有用的工具！將來可能會設定主題，例如上班族常見的症狀與如果解除，也可能會向南港社大目前正在上課的同學們邀稿等等，希望盡量充實相關知識，讓有興趣的人能夠學習，進而推廣出去！雖然我個人不是基督徒，不過套句張老師的話，「這都是上帝的旨意！」。
學習資訊
還沒寫很多文章就打廣告好像不太好 :p，不過如果有濃厚興趣的人，可以有下列相關學習資訊供大家參考。
腳底指壓棒(我之後會照下我自己用的指壓棒，跟這個有些差別)
照片來源：露天拍賣
張建文老師著作: 腳底指壓實用寶典
真正有時間的話，每週三晚上7:00~9:40，南港社區大學腳底指壓班 (社大同學義工指壓)
以上訊息，希望對需要的人有所幫助！
也希望大家都可以一起來學習這項技術，健康又養身！(不過很痛 :p)
坊間有非常多的腳底按摩店，雖然大多數都會強調養生、健康，可是是否具有實際效果，個人在此是保留態度的。但是如果因為走路走太多造成腳部痠痛不舒服，去給人家按摩一下還是會舒服一點。
未來在本部落格會持續新增的文章，則是強調「指壓」二字。為什麼強調指壓二字呢？因為個人所學習到的，是關於腳底穴位的指壓，這是針對由腳底通到全身各處的穴道，進行指壓刺激，從而讓穴道透過刺激而活絡起來，加速代謝掉身體內的壞東西。
聽起來很神奇？我本來也是這種想法，哈哈。自己體驗過後我就知道這是好東西！所以要推廣出來給大家知道，就像咖啡一樣。文章內容也像咖啡主旨一樣(儉樸喝咖啡)，介紹工具(工具本身就不貴)與指壓穴位、手法，盡量會輔助照片跟詳細的說明，讓大家不用花大錢也能排除很多病痛，也能達到養身的效果！
個人經驗
碩士時代其中一年的暑假，因為天氣炎熱，所以還在學校努力工作的我就每天喝一公升的牛奶，想說消暑又健康。沒想到，身體卻漸漸出現了變化，身上長出了小小的紅點疹子，感覺又癢又刺，非常的痛苦！後來前前後後看過三位醫生之後，最後一位醫生才明確的說出疾病名稱叫做玫瑰糠疹，是過敏現象。從小到大沒有過敏過的我愣住了，為什麼會過敏呢？原來是牛奶惹的禍，牛奶是很多過敏症的過敏源，像我這樣喝太多牛奶是有可能會改變了體質而導致過敏症狀出現的。這就是「一公升的牛奶」的故事，據說是「一公升的眼淚」的續集 :p
言歸正傳，之後的一年，我就陷入在餐餐注意要吃什麼藥的痛苦裡面了，這時候真的可以體會到久病會輕生的想法，每天吃著藥卻不見好轉，又要受到病痛的折磨，這真的是非常非常的痛苦！加上皮膚科的藥多少都有美國仙丹(類固醇)，所以臉圓，藥物對腎臟不好，所以臉色很暗沉，現在想想真的蠻可怕的。
身旁的親友見我似乎沒有好轉，就介紹我去找了腳底指壓的張建文老師。吃藥跟病痛的痛苦讓我真的什麼都願意嘗試，即使這是我相當不相信的民俗療法，不過張老師本身是位牧師，神職人員的身份讓我相信這應該不至於花我太多錢，所以我就去試試了。第一次的見面，張老師就很神奇也很神準的說中了我很多事，像小時候撞過頭啦、憋尿啦、緊張胃痛啊什麼的通通被挖出來。你說我是不是找錯找到算命仙？我還真的很懷疑，哈哈。不過後來學習完以後就知道這些都是可以透過腳底穴道狀況跟推理得知很多事情，只是張老師能夠看得很精準而我們這些學生還沒有那麼強的功力而已。
第一次檢查結束後，我就被很強力的指壓按了兩下，張老師稱之「殺必死」，然後可能是我感到太痛以至於嚇呆的表情，讓他嗆了我一下，說我第二次就不會去了，要我買指壓棒回去自己學自己壓。本著硬脾氣跟病痛的痛苦，加上第一次被「算命」之後，我就知道這個技術是假不了的，於是我就去了第二次。沒想到這真的是地獄般的開始，光是第一下就讓我又傻住了，然後之後的每一下我都在感受到痛入骨髓的情況下大聲慘叫，過程的十分鐘對我而言有如被凌虐一兩個小時。
結束之後，我的腳底整片淤青。看到這邊千萬不要把網頁關掉啊！哈哈！這些都是對身體很有幫助的指壓與身體的反應，以後會解釋的，我不是在寫凌虐小說 :p。回家之後感覺跟打了三個小時的球差不多，累壞了，倒頭就睡了兩個小時。更神奇的是，因為有憋尿習慣加上水喝不夠，所以身體的水份是缺乏的，第一次被指壓完以後我整整渴了三天，我真的嚇壞了。
過了五次同樣痛苦的過程以後(張老師稱之過五關 XD)，第六次以後我發現不只是身體輕鬆很多，連過敏症狀也舒緩非常的多。反應在指壓過程裡的，被按起來也比較少痛一點點點(因為還是非常非常痛)，這些都是身體情況變好的跡象。再之後就是我的過敏症狀解除以及往後我到了南港社區大學學習這項技術了(稱之技術乃因人人都可學得會)。
以上是親身經歷，往後在部落格中介紹的雖然沒辦法像張建文老師一樣指壓的效果，不過自己壓50下總有張老師壓1下的效果。學會了就是對自己一項有用的工具！將來可能會設定主題，例如上班族常見的症狀與如果解除，也可能會向南港社大目前正在上課的同學們邀稿等等，希望盡量充實相關知識，讓有興趣的人能夠學習，進而推廣出去！雖然我個人不是基督徒，不過套句張老師的話，「這都是上帝的旨意！」。
學習資訊
還沒寫很多文章就打廣告好像不太好 :p，不過如果有濃厚興趣的人，可以有下列相關學習資訊供大家參考。
腳底指壓棒(我之後會照下我自己用的指壓棒，跟這個有些差別)
照片來源：露天拍賣
張建文老師著作: 腳底指壓實用寶典
真正有時間的話，每週三晚上7:00~9:40，南港社區大學腳底指壓班 (社大同學義工指壓)
以上訊息，希望對需要的人有所幫助！
也希望大家都可以一起來學習這項技術，健康又養身！(不過很痛 :p)
星期日, 七月 04, 2010
咖啡豆的養豆、新鮮度
咖啡豆的養豆與保存期限
咖啡豆在烘焙完畢之後，雖然香氣十足，但其實煮起來味道仍然是較生澀、無味的，而咖啡豆會自己持續地繼續成熟，一般保存在密封罐裡面比較保險的期限是2~4週，在後期咖啡豆就會開始出油，豆子表面會有類似水滴的東西，這時候就得要盡快將豆子喝完，並且在沖煮之前需要注意味道是否有變得比較奇怪。就我所知，有些人將豆子放在密封罐之後就不再打開接觸空氣，聽說有放到三個月後結果變超好喝的(很有紅酒的感覺，哈)，不過我沒有嘗試過。
因此，兼顧養豆與保存期限，通常在購買咖啡豆的時候都會向店家詢問烘豆子的日期是哪一天，這不是為了表現自己好像很專業或是刁難店家，而是為了保存咖啡豆所需要的資訊。遇到自己都不太清楚確實烘豆日期的店家，就會讓我比較沒有信心購買了。
養豆其實就是把豆子放在密封罐裡，放在陰涼處就可以了。很多人都有不同的養法，例如一天至少讓豆子接觸一下空氣，或是完全不打開等等。像我的話則是比較隨便，心情好就去聞一下豆子這樣。而通常咖啡豆在烘好之後，會養個三天才開始喝，這時候會比剛烘好的時候味道深沉一點點，也會比較好喝。不過不同的豆子可能要養的天數就不一樣，這部份還是需要自己去嘗試，慢慢找到常拿的豆子該有的養豆法。
保存期限的話，我通常都會在兩週內喝完，但是每天要煮之前我都會先聞一下是不是有怪味，以避免喝到保存得不好的豆子。剛加入單品咖啡世界的人可能沒辦法聞味道辨別咖啡豆是否壞掉了，因此應該注意的是，「如果喝起來不太舒服，那些豆子就不要再喝了」，以及「盡快在兩週內將手上的咖啡豆喝掉」。雖然丟掉咖啡豆感覺很浪費(可以當昂貴的除臭劑、肥料)，可是身體健康還是比較重要，千萬不要勉強自己喝有怪味的豆子。
以下是個人的經驗，或許每個人會因為保存方式不同而有不同 ：
烘焙度大約是一般常見的中焙。
烘完豆1~3天 - 養豆期，味道較生澀，香氣濃烈
烘完豆3~8天 - 漸漸成熟，味道較溫和，味道和香氣趨於平衡。大約7~9天時是最好喝的。
烘完豆9~14天 - 慢慢開始有出油的現象，雖然出油後就比較有壞掉的可能性，不過出油的豆子反而會非常好喝！
淺焙的豆子通常養豆期就會需要比較久，而深焙的豆子則是相反，甚至有些烘到非常深的豆子，在拿到的時候就已經是滿面油光了。
咖啡豆該在烘焙完以後什麼時間喝一直都是個沒有定論的問題，每個人都會有每個人的喜好，慢慢的去嘗試，想辦法找出最好喝的方式，這也是喝咖啡之中非常有樂趣的事呢。
挑選咖啡豆(店家)
選擇咖啡豆其實就是在選擇店家，一開始對於周遭的店家不熟悉的時候，是否要長期在這家店買豆子，依據的就是看咖啡豆的狀態。
豆子是否很脆，烘焙得好的豆子或是咖啡豆本身生長得很扎實的豆子，烘完以後不至於手一捏就碎，因此拿到咖啡豆的第一個辨別方式就是先直接用手嘗試將豆子捏碎，如果豆子碎得很嚴重，那品質可能就不是很好；如果豆子捏了只破掉一小塊，那它在這項就合格了。
豆子大小一致，品質較優的咖啡生豆，在出貨之前就會先挑過破損、太小或畸形的豆子，店家在烘豆之前也都會人工挑過豆子，以保持咖啡豆的品質。在瞭解這件事之前，我也一度以為破損、畸形豆都只是賣相不好而已，不會影響味道，可是其實不然。
色澤一致，有些店家在咖啡豆烘過之前跟烘過之後都會挑豆，烘之前挑的是太小、破損、畸形豆，烘之後挑的則是烘得太深或太淺的豆子，這也會影響沖煮出來的味道。但是，也有些店家會使用二次烘焙來讓咖啡豆的顏色一致，但是這麼做卻會讓咖啡失去風味！這一點也是需要注意的！
香氣強烈，烘得好的豆子香氣真的是非常的強烈，不過香氣是相對比較的，加上不同的豆子烘完所傳出的香氣也不會一樣，因此這一點實在不容易拿來做判斷。
豆子完整破損少，這一點的意義就跟豆子大小一致一樣囉。
咖啡豆也有假貨
有些比較次級的豆子可能會被拿來充當一級豆在賣，不過這種情形就比較需要經驗了。或許自己喝起來覺得好喝、高興這才是最重要的！
咖啡豆在烘焙完畢之後，雖然香氣十足，但其實煮起來味道仍然是較生澀、無味的，而咖啡豆會自己持續地繼續成熟，一般保存在密封罐裡面比較保險的期限是2~4週，在後期咖啡豆就會開始出油，豆子表面會有類似水滴的東西，這時候就得要盡快將豆子喝完，並且在沖煮之前需要注意味道是否有變得比較奇怪。就我所知，有些人將豆子放在密封罐之後就不再打開接觸空氣，聽說有放到三個月後結果變超好喝的(很有紅酒的感覺，哈)，不過我沒有嘗試過。
因此，兼顧養豆與保存期限，通常在購買咖啡豆的時候都會向店家詢問烘豆子的日期是哪一天，這不是為了表現自己好像很專業或是刁難店家，而是為了保存咖啡豆所需要的資訊。遇到自己都不太清楚確實烘豆日期的店家，就會讓我比較沒有信心購買了。
養豆其實就是把豆子放在密封罐裡，放在陰涼處就可以了。很多人都有不同的養法，例如一天至少讓豆子接觸一下空氣，或是完全不打開等等。像我的話則是比較隨便，心情好就去聞一下豆子這樣。而通常咖啡豆在烘好之後，會養個三天才開始喝，這時候會比剛烘好的時候味道深沉一點點，也會比較好喝。不過不同的豆子可能要養的天數就不一樣，這部份還是需要自己去嘗試，慢慢找到常拿的豆子該有的養豆法。
保存期限的話，我通常都會在兩週內喝完，但是每天要煮之前我都會先聞一下是不是有怪味，以避免喝到保存得不好的豆子。剛加入單品咖啡世界的人可能沒辦法聞味道辨別咖啡豆是否壞掉了，因此應該注意的是，「如果喝起來不太舒服，那些豆子就不要再喝了」，以及「盡快在兩週內將手上的咖啡豆喝掉」。雖然丟掉咖啡豆感覺很浪費(可以當昂貴的除臭劑、肥料)，可是身體健康還是比較重要，千萬不要勉強自己喝有怪味的豆子。
以下是個人的經驗，或許每個人會因為保存方式不同而有不同 ：
烘焙度大約是一般常見的中焙。
烘完豆1~3天 - 養豆期，味道較生澀，香氣濃烈
烘完豆3~8天 - 漸漸成熟，味道較溫和，味道和香氣趨於平衡。大約7~9天時是最好喝的。
烘完豆9~14天 - 慢慢開始有出油的現象，雖然出油後就比較有壞掉的可能性，不過出油的豆子反而會非常好喝！
淺焙的豆子通常養豆期就會需要比較久，而深焙的豆子則是相反，甚至有些烘到非常深的豆子，在拿到的時候就已經是滿面油光了。
咖啡豆該在烘焙完以後什麼時間喝一直都是個沒有定論的問題，每個人都會有每個人的喜好，慢慢的去嘗試，想辦法找出最好喝的方式，這也是喝咖啡之中非常有樂趣的事呢。
挑選咖啡豆(店家)
選擇咖啡豆其實就是在選擇店家，一開始對於周遭的店家不熟悉的時候，是否要長期在這家店買豆子，依據的就是看咖啡豆的狀態。
豆子是否很脆，烘焙得好的豆子或是咖啡豆本身生長得很扎實的豆子，烘完以後不至於手一捏就碎，因此拿到咖啡豆的第一個辨別方式就是先直接用手嘗試將豆子捏碎，如果豆子碎得很嚴重，那品質可能就不是很好；如果豆子捏了只破掉一小塊，那它在這項就合格了。
豆子大小一致，品質較優的咖啡生豆，在出貨之前就會先挑過破損、太小或畸形的豆子，店家在烘豆之前也都會人工挑過豆子，以保持咖啡豆的品質。在瞭解這件事之前，我也一度以為破損、畸形豆都只是賣相不好而已，不會影響味道，可是其實不然。
色澤一致，有些店家在咖啡豆烘過之前跟烘過之後都會挑豆，烘之前挑的是太小、破損、畸形豆，烘之後挑的則是烘得太深或太淺的豆子，這也會影響沖煮出來的味道。但是，也有些店家會使用二次烘焙來讓咖啡豆的顏色一致，但是這麼做卻會讓咖啡失去風味！這一點也是需要注意的！
香氣強烈，烘得好的豆子香氣真的是非常的強烈，不過香氣是相對比較的，加上不同的豆子烘完所傳出的香氣也不會一樣，因此這一點實在不容易拿來做判斷。
豆子完整破損少，這一點的意義就跟豆子大小一致一樣囉。
咖啡豆也有假貨
有些比較次級的豆子可能會被拿來充當一級豆在賣，不過這種情形就比較需要經驗了。或許自己喝起來覺得好喝、高興這才是最重要的！
有趣的google analytics
申請google analytics之後，把google analytics所提供的javascript貼在部落格的範本裡面(等同無名的css)，就可以經由javascript程式來判斷訪客連線的情形並且做出相關分析。
上圖是今天寫了五篇文章後的成果，總共有15個visits，除了首頁以外，其中「咖啡豆保存」最多人看，其次是「咖啡手沖壺、濾杯、濾紙」，再來是「喝咖啡的成本」，最後是「閒聊單品咖啡」(磨豆機那篇沒人看？ Q.Q)。google analytics還可以照年月周日來顯示訪客情形，也有地區分析等等，非常的有趣！有興趣的人可以自己玩玩看。
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