星期五, 十二月 24, 2010

胃腸不適簡易處理方法

剛好寫了幾行字教人家怎麼先處理胃的不舒服,所以就順便貼上來當做一篇文章囉。
有機會會盡量地說明清楚。如果有任何錯誤的地方,也歡迎各界先進提出,感謝。


症狀:胃賬氣、胃痛、胃不舒服等等
穴道反射點:腳拇指骨下方三指寬的地方,也就是圖裡面的胃、胰臟、十二指腸的反射點。
按壓方式:在反射點部位擦上潤滑油以後,可以用手指關節用力點壓或是上下滑動施壓。按壓結束後記得喝一大杯熱開水,水要小口慢吞才會有效果喔。反射點以左腳為主,右腳為輔,胃、胰臟、十二指腸三個反射點都按壓效果會比較好。
注意事項:三餐要定時定量,設法疏緩自己緊張情緒,這樣胃腸自然就會比較好了。


圖片來源:保胃大药,就长在脚上的胰反射区上






星期六, 十二月 18, 2010

全自動咖啡機 JURA IMPRESSA S90 使用心得

圖片來源

唔,換了新工作,進社會工作後一直維持著不穩定的生活,希望接下來可以穩定下來了。有機會再來聊聊心路歷程。

新辦公室裡面有一台 JURA Impressa S90 全自動咖啡機,這讓一直很想玩玩看全自動咖啡的我,剛好有機會把這台同事們打入冷宮的機器接手過來整理。

由於這是一台至少已經五年以上的機器了,因此鍋爐似乎已經比較不夠力了,壓出來的咖啡跟我在外面店家喝的Espresso或Ristretto比起來,味道相對淡非常的多,大致上比手沖沖出來的味道重一些而已。不過在crema的表現上還不錯,顏色跟厚度都有。

咖啡的味道則是仍然帶有濃縮的表現,焦香氣、甜味以及會壓縮在喉頭的濃烈味道,當然,要跟外面店家的濃縮咖啡比實在差太遠了,但是在辦公室當做大家的懶人機,倒是表現得很夠用了。不過跟手沖比起來,味道還是很雜,喝習慣手沖的我連續喝三天以後就不太想喝了。建議加牛奶一起喝是比較適合的。

就清理上來說,大概產出五到十杯就需要倒一次咖啡渣或水槽內的水,大概產出二十杯咖啡就會需要加水到水箱裡面,差不多一天清個一次就可以了。

咖啡豆的部份,個人是沒有將咖啡豆儲槽裝滿,而是採用要喝的時候才舀咖啡豆到儲豆槽的方式,主要還是將咖啡豆存放在玻璃瓶裡面,保持新鮮。原則上使用咖啡機面板左邊的單杯按鈕時大約需要一平匙(8g),右邊的雙杯按鈕需要兩平匙(16g)。

清潔的部份,定期還是需要清潔錠清潔,算是固定耗材囉。


結論,這是一台方便好用、味道還可以的全自動懶人咖啡機。雖然已經停產了,不過據說當初售價不低,大概需要七萬塊左右。有機會可能可以玩到DELONGHI ESAM-3300,屆時再來向大家報告。